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民以食为天，膳食营养是保证人民身体健康和学生成长发育的重要物质基础，事关国民素质的提高和经济社会的发展。
为促进儿童青少年营养状况改善，进一步降低生长迟缓率，帮助儿童青少年培养健康饮食习惯，充分发挥生长潜力，国家卫生健康委办公厅近日印发《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》。
儿童青少年营养过剩需警惕少喝饮料少吃零食
儿童青少年营养问题实际存在着三种情况：1）营养过剩，主要是高能量、高蛋白、高脂肪、高盐饮食，造成肥胖、超重；2）营养摄入不足，导致生长发育迟缓，低体重；3）营养过剩和营养摄入不足同时存在的，比如有的孩子肥胖，但缺乏微量元素，如缺乏维生素D、维生素A等。不同的儿童有着不同的情况。
有一些青少年儿童膳食不合理。一些孩子经常性的喝饮料，这些饮料除了含糖分之外，还有一些色素、添加剂，甚至防腐剂，长期喝这些饮料，会影响食欲，影响正餐营养的摄入，到了正常吃饭的时间却饱了，不想吃了，营养摄入就减少了，这样子就会造成营养不均衡。
儿童青少年适当吃零食没问题，但零食一定选好，高盐、高脂、高能量的零食要少吃，比如辣条、炸薯条等。适合儿童青少年合适的零食是牛奶、水果、坚果等营养含量高的食物。因此，儿童青少年的膳食营养，需要老师家长做好安排，这是家长的责任，也是老师的责任。
“三减三健”6个要素互相补充、相辅相成，“减盐、减油、减糖、健康体重、健康口腔、健康骨骼”，让自己的身体保持健康！